1887
Volume 2022, Issue 2
  • EISSN: 2708-0463

Abstract

يعدّ محصول الخيار من محاصيل الخُضر المنتشرة زراعته محلياً بشكل واسع في البيوت المحمية، نظراً إلى القيمة الغذائية لثماره. لكنه يعاني من أن عدد الأزهار المذكرة في النبات الواحد أعلى من عدد الأزهار المؤنثة؛ مما يؤثر سلبياً في إنتاج النبات الواحد، لذلك أُجري البحث بهدف دراسة تأثير الرش بتركيزات مختلفة من المستخلص المائي لفصوص الثوم (1.25، 2.50، 3.75، 5، 6.25، 7.50 سم3/ لتر، إضافة إلى استخدام الماء المقطر كشاهد) في صفات النمو الزهري والمحصول الكلي لنبات الخيار، صنف بيت ألفا، في عام 2019؛ بغرض زيادة عدد الأزهار المؤنثة والمحصول للنبات الواحد. نُفذ البحث في المشتل التابع لمكتب الزراعة والري في محافظة إب في الجمهورية اليمنية، ودُرست مجموعة من صفات النمو الزهري والمحصول. وأظهرت النتائج أن الرش بالمستخلص المائي لفصوص الثوم أدى إلى تحسين صفات النمو الزهري والمحصول الكلي؛ إذ أعطى التركيز 3.75 سم3/ لتر أعلى القيم وبتفوق معنوي للصفات المدروسة (عدد الأزهار المؤنثة/ نبات، والنسبة الجنسية والإنتاجية الكلية) بلغت 40.10 زهرة/ نبات، في حين بلغت الصفتان المدروستان الأخرييان 1.29 و31.44 طناً/ هكتار على التوالي، عدا موقع أول زهرة أنثوية وعدد الأزهار المذكرة/ نبات؛ وقد أعطى التركيز نفسه أقل القيم وبانخفاض معنوي بلغت 4.98 و30.82 زهرة على التوالي، بينما التركيز 5 سم3/ لتر أعطى أعلى القيم للنسبة المئوية للثمار العاقدة وبتفوق معنوي بلغت 58.11%. تم تحسين قيمة الانحدار التربيعي (R2) من 3.6% (خطي) إلى 86.6% (تربيعي)، ويلاحظ أن الانحدار في صورة المنحنى التربيعي أظهر كفاءة أعلى عن الصورة في المنحنى الخطي في تفسير نقص أو زيادة الإنتاج المرتبط بنقص أو زيادة تركيزات مستخلص فصوص الثوم. وفي المنحنى التربيعي، إذا تم رش مستخلص الثوم الورقي بمستوى 3.53 سم3/ لتر، فمن المتوقع أن يكون الحد الأقصى لإجمالي محصول الخيار 30.94 طناً/ هكتار.أثبت البحث فاعلية مستخلص فصوص الثوم عند تركيز معيّن في رفع أعداد الأزهار المؤنثة مقارنة بالأزهار المذكرة في النبات الواحد ومما ينتج منه زيادة إنتاج النبات.

Cucumber is one of widespread crops cultivated locally in greenhouses due to its nutritional value. However, having higher number of female flowers compared to male flowers in the cucumber plant affects negatively the crop production. Thus, this research aims at studying the effect of spraying different concentrations of watery garlic extract on the flowering characteristics and the total yield of the cucumber plant var . To achieve this, different concentrations of watery garlic extract @1.25, 2.50, 3.75, 5, 6.25 and 7.50 cm3/L were added to distilled water (which was used as a control treatment). This research was conducted in 2019 at the nursery of the Bureau of Agriculture and Irrigation, Ibb Governorate, Yemen. Results showed that spraying the watery garlic ( L) extract improved the characteristics of flowering growth and the total yield. The concentration of 3.75cm3/L gave the highest values and significant superiority to the studied aspects. This concentration made the number of female flowers/plant, sex ratio and total productivity reached 3.81 nodes, 40.1, 1.29 and 31.44 hectare/ton respectively. However, it gave lowest values for the location of the first female flower and number of male flowers/plants, with a significant decrease of 4.98, 30.82 flowers respectively. On the other hand, the concentration of 5cm3/liter gave the highest values for the knotting of fruits percentage, with 58.11% significant superiority. The quadratic regression (R2) value improved from 3.6% (linear) to 86.6% (quadratic). It is noted that the quadratic model showed higher efficiency than the linear model in explaining the decrease or increase of production associated with decrease or increase of garlic extract concentrations. In the quadratic curve, if garlic extract is foliar sprayed at a level of 3.53 cm3/L, the maximum cucumber total yield is expected to be 30.94 t ha-1. This research proved the efficiency of watery garlic extract at specific concentrations on raising the number of female flowers against male flowers leading to plant production increase.

Loading

Article metrics loading...

/content/journals/10.5339/ajsr.2022.11
2022-10-31
2022-12-07
Loading full text...

Full text loading...

/deliver/fulltext/ajsr/2022/2/ajsr.2022.11.html?itemId=/content/journals/10.5339/ajsr.2022.11&mimeType=html&fmt=ahah

References

  1. حسن أ ع أ. إنتاج محاصيل الخضر. الطبعة الثانية. القاهرة. الدار العربية للنشر والتوزيع؛2012،711ص.
  2. Arora SK, Pandita ML, Partap PS, Sidhu AS. Effect of ethephon, gibberellic acid, and maleic hydrazide on vegetative growth, flowering, and fruiting of cucurbitaceous crops. Journal of the American Society for Horticultural Science (USA). 1985; 110(3):442–445.
    [Google Scholar]
  3. الإدارة العامة للإحصاء والتوثيق الزراعي. كتاب الإحصاء الزراعي. وزارة الزراعة والري، الجمهورية اليمنية، صنعاء. 2014ص 1124.
  4. الدجوى ع. موسعة النباتات الطبية والعطرية. الطبعة الاولى. القاهرة. مكتبة مدبولي. 1996; ص 175–177.
  5. Sumathi T, Ponnuswami V. Anatomical changes of cucumber (Cucumis sativus L.) leaves and roots as influenced by shade and fertigation. Advances in Natural and Applied Sciences. 2008; 2(3):185–193.
    [Google Scholar]
  6. Waseem K, Kamran QM, Jilani MS. Effect of different nitrogen levels on growth and yield of cucumber (Cucumis sativus L.). Journal of Agricultural Research (Pakistan). 2008; 46(3):259–266.
    [Google Scholar]
  7. المختار ف ع، الزوبعي ح ع، رمان و ط، اسماعيل س ن. استنباط وتقويم هجينين محليين جديدين من نبات الخيار الخاصة بالزراعة لحقلية المكشوفة. مجلة اباء للأبحاث الزراعية. 1991;المجلد1،العدد2،ص56–43.
  8. Lincoln RG, Mayfield DL, Cunningham A. Preparation of a floral initiating extract from Xanthium. Science. 1961; 133(3455):756.
    [Google Scholar]
  9. Lincoln RG, Mayfield DL, Hutchins RO, Cunningham A, Hamner KC, Carpenter BH. Floral initiation of Xanthium in response to application of an extract from a day-neutral plant. Nature. 1962;195:918.
    [Google Scholar]
  10. Abou-Hussein MR, Fadl MS, Wally YA. Effect of garlic bulb extract on flowering, sex ratio, and yield of squash. II. Modulation of sex ratio by application of different fractions of garlic bulb extract. Egyptian Journal of Horticulture. 1975; 2(1):11–22.
    [Google Scholar]
  11. Helmy EMS. Response of summer squash to application methods of fresh garlic extracted by different solvents. Alexandria Journal of Agricultural Research (Egypt). 1992; 37(3):125–142.
    [Google Scholar]
  12. Abou-Hussein MR, Fadl MS, Wally YA. Effect of garlic bulb extract on flowering, sex ratio, and yield of squash. I. Effect of different fractions of partitioned garlic bulb extract on flowering in squash. Egyptian Journal of Horticulture, 1975; 2(1):3–10.
    [Google Scholar]
  13. حسين و ع، الركابي ف ح. تأثير الرش بالمستخلص المائي للثوم وجذور عرق السوس واليوريا في صفات النمو الزهري والحاصل لنبات الخيار .Cucumis sativus L مجلة العلوم الزراعية العراقية.; 2006المجلد37،العدد4،ص32–27.
  14. جاسم ع م، جري ع ن، فياض م ح. تأثير رش المستخلصات النباتية ومنظمات النمو النباتية في التزهير للنوعين النباتيين خيار القثاء (Cucumis melo var. flexuoses Naud) والخيار (.Cucumis sativus L). مجلة جامعة كربلاء.2007;المجلد5،العدد4،ص211–204.
  15. Abou-Hussein MR, Fadl MS, Wally YA. Effect of garlic bulb crude extract on flowering, sex ratio and yield of squash [Iskandarani]. Egyptian Journal of Horticulture (Egypt). 1975; 2(1):129–130.
    [Google Scholar]
  16. Argüello JA, Bottini R, Luna R, De Bottini GA, Racca RW. Dormancy in garlic (Allium sativum L.) cv. Rosado Paraguayo I. Levels of growth substances in “seed cloves” under storage. Plant and Cell Physiology. 1983; 24(8):1559–1563.
    [Google Scholar]
  17. Om Kuma RV, Banerji A, Ramakrishna Kurup CK, Ramasarma T. The nature of inhibition of 3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA reductase by garlic-derived diallyl disulfide. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)/Protein Structure and Molecular Enzymology. 1991; 1078(2):219–225.
    [Google Scholar]
  18. Cho SY, Lee SW. Studies on changes in the composition of garlic during growth III. Alliin amino acids in the bulbil. Journal of the Korean Society for Horticultural Science. 1974; 15(1):11–13.
    [Google Scholar]
  19. Robinson RW, Whitakar TW, Bohn GW. Promotion of pistillate flowering cucurbits by treatment with ethrel, an ethylene releasing compound. Planta. 1970;86:69–76.
    [Google Scholar]
  20. Al-Juboory KH, Splittstoesser WE. Effect of gibberellic acid and ethephon on sex expression and yield of gynoecious cucumbers. The Iraqi Journal of Agricultural Sciences. 1994; 25(1):34–41.
    [Google Scholar]
  21. Park YB, Lee BY. The effect of seed bulb storage temperature and storage period on the carbohydrate and endogenous hormone contents of Northern and Southern ecotypes of garlic in Cheju. Horticultural Abstracts. 1989;59:940.
    [Google Scholar]
  22. حسين و ع. تأثير مستخلص الثوم وجذور عرق السوس واليوريا في صفات النمو الخضري والزهري والحاصل والصفات النوعية في نبات الخيار .Cucumis sativus L رسالة ماجستير فى علم البستنة ،جامعة بغداد ،العراق ؛2002.عدد الصفحات 134.
  23. Abo-Arab RB, Helal RM, AL-Aidy YA. Bioresidual activity of certain oils and plant extraction on some stored grain insects in relation with quality of wheat grain. Journal of Agricultural Sciences, Mansoura University. 1998;23:5641–5653.
    [Google Scholar]
  24. Shafeek MR, Helmy YI, Ahmed AA, Ghoname AA. Effect of foliar application of growth regulators (GA3 and Ethereal) on growth, sex expression and yield of summer squash plants (Cucurbita peop L.) under plastic house condition. International Journal of ChemTech Research. 2016; 9(6):70–76.
    [Google Scholar]
  25. Mahmood YA, Mohammed IQ, Ahmed FW. Effect of organic fertilizer and foliar application with garlic extract, whey and bio fertilizer of bread yeast in availability of NPK in soil and plant, growth and yield of tomato (Lycopersicon esculentum Mill). Plant Archives. 2020; 20(1):151–158.
    [Google Scholar]
  26. SAS. Statistical analysis system. SAS users guide. Cary, NC: SAS Institute; 1994. 16 pp.
  27. العلوى س ع أ. التداخلات البايوكيمياوية بين النباتات والحيوانات. عمادة كلية الزراعة-قسم وقاية النبات، الدراسات العليا. 1986;.
  28. Ahmad RAH. The effect of usage two methods of garlic extraction (foliar and ground application) on the growth of the tomatoes (Solanum lycopersicum) plant. Journal of Physics: Conference Series. 2021;1879:022021. IOP Publishing.
    [Google Scholar]
http://instance.metastore.ingenta.com/content/journals/10.5339/ajsr.2022.11
Loading
/content/journals/10.5339/ajsr.2022.11
Loading

Data & Media loading...

This is a required field
Please enter a valid email address
Approval was a Success
Invalid data
An Error Occurred
Approval was partially successful, following selected items could not be processed due to error